Manfaat Daun Palem Bagi Kehidupan Manusia

Manfaat Daun Palem Bagi Kehidupan Manusia

Manfaat Daun Palem Bagi Kehidupan Manusia
gunanya.com | Manfaat pohon palem bagi kehidupan manusia

Manfaat Daun Palem Bagi Kehidupan Manusia

gunanya.com- Pohon palem memiliki manfaat bagi kehidupan manusia, dan yang pernah kamu lihat di Indonesia ada beberapa jenis? tahukah kamu, bahwa setiap spesis memiliki manfaat yang berbeda-beda loh. Di artikel ini akan kita bahas beberapa manfaat daun palem, palem atau Nypa Fruticans, yang lebih dikenal sebagai Palem  Mangrove. Tanaman palem ini salah satu spesies palem asli berasal dari garis pantai dan habitatnya di sekitar muara Laut India dan Pasifik. Tanaman palem ini juga satu-satunya yang sejenis dengan bioma bakau, dan satu-satunya anggota genus Nypa dan subfamili Nypoideae.

Pohon palem yang bermanfaat, banyak tumbuh dan berkembang di muara Indonesia dan pemanfaatannya sebagai tanaman liar telah digunakan sejak jaman nenek moyang. Diantaranya adalah dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan atap atau mungkin kamu lebih kenal dengan sebutan atap rumbia, maka hampir mirip sebenarnya, kerena pada jaman dahulu, manusia masih memanfaatkan apa yang disediakan alam untuk dipergunakan. kalau untuk sekarang, sudah jarang ditemukan rumah yang masih menggunaka daun palem sebagai atap rumahnya. Selain sebagai atap, dimanfaatkan juga sebagai bahan pengobatan herbal, dan sebagai minuman fermentasi atau tuak yang memiliki kemiripan cara proses dan panennya dengan pohon aren. Ciri-ciri visual daun palem berbentuk panjang dan tersebar bulu-bulu pada permukaanya, batang bisa tumbuh hingga berukuran besar.

Beberapa manfaat daun palem yang digunakan sehari-hari oleh penduduk lokal diantaranya:

  1. Paling sering digunakan oleh penduduk lokal tempat pohon palem ini mudah ditemukan untuk sebagai material bangunan untuk pembuatan atap rumah.

  2. Daun palem juga sering digunakan untuk pembuatan keranjang dan sebagai obat gatal.

  3. Daun muda digunakan untuk membungkus tembakau rokok. Dan tunas muda dapat digunakan sebagai bahan makanan.

  4. Daun palem bisa digunakan untuk membuat tikar alas tidur, tas, topi dan aneka keranjang juga anyaman.

  5. Jika batang pohon palem berukuran besar dapat digunakan untuk pembuatan rakit karena sifatnya yang bisa mengapung.

  6. Tangkai dari daun dan pelepah palem dapat dimanfaatkan sebagai kayu bakar.

  7. Pelepah daunnya mengandung selulosa dan bisa digunakan sebagai bahan baku pembuatan bubur kertas.

  8. Manfaat daun palem lainnya dapat menghasilkan lidi yang dapat digunakan untuk pembuatan sapu, anyaman dan tali.

  9. Manfaat daun palem paling tidak kamu duga adalah sebagai bahan dekorasi pesta pernikahan, yang dimanfaatkan adalah daun palem yang sudah mengering yang dipadukan dengan bunga-bunga dan aksen warna gold dan rose gold. namun ada beberapa yang perlu anda perhatikan, karena ada penilain dari sisi negatif seperti yang di tuliskan di dalam artikel dengan judul Makna Negatif Dekorasi Pernikahan Bertema Rustic Dengan Daun Palem Kering
Selain daunnya, bagian lain pohon palem juga digunakan untuk keperluan lain seperti:
  • Getah palem bisa digunakan untuk pakan Babi pada musim kemarau, sehingga memberikan cita rasa manis pada daging, hal ini biasa dilakukan oleh penduduk lokal di pulau Rote dan Sawu.
  • Getah dari pelepah daunnya juga digunakan untuk membuat gula nipah.
  • Kluster bunga pada saat sebelum mekar menghasilkan getah manis untuk menghasilkan minuman beralkohol, seperti arak atau tuak. Juga digunakan dalam pembuatan cuka di Indonesia dan Filipina.
  • Niranya juga digunakan sebagai bahan baku etanol alami, sebagai bahan bakar nabati pengganti minyak bumi.
  • Kelopak dari bunganya digunakan untuk membuat aromatik atau pengharum, dan digunakan sebagai pencuci mulut di Thailand, Malaysia, Filipina dan Singapura.
  • Pada bagian akar palem bisa digunakan untuk obat sakit gigi, sakit kepala, terutama untuk membuang toksin dan mengatasi migrain, ini dilakukan oleh kebanyakan penduduk di Kalimantan.
  • Manfaat daun palem lainnya adalah bisa menghasilkan cuka juga bisa untuk mengobati kencing manis, menurunkan hypertensi atau tekanan darah tinggi, menurunkan kolesterol dan mengobati sakit jantung koroner.
  • Beberapa penduduk lokal juga menggunakannya untuk pengobatan pencernaan seperti sembelit, wasir dan masalah pada usus.

Cara Pengolahan Air Nira Dari Palem

Nira telah dikenal masyarakat Indonesia sebagai minuman segar dan manis. Pemanenan air nira berwarna putih keruh yang keluar dari pohon palem bisa dilakukan 2 kali sehari, biasanya dipanen pada siang dan sore hari. Hari berikutnya tandan harus kembali dipotong/disayat untuk menormalkan pori-pori tangkai buah kemudian ditampung kembali. Dalam beberapa kasus yang ditemukan, satu tandan buah nipah bisa digunakan masa panen selama 2 hingga 3 bulan. Hal ini tergantung dari besar dan panjangnya tandan buah palem itu sendiri. Hasil air nira yang dipanen berkisar 500 hingga 1 liter per sekali panen.

Pengolahan air nira sebagai berikut:

  1. Air nira yang sudah dipanen dari pohon palem dimasak kurang dari 3 jam, jika tidak dimasak maka air nira akan cepat basi.
  2. Kemudian dipindahkan ke wadah yang lebih besar dan bersih.
    - Untuk pembuatan sirup, panaskan air nira hingga susut 50 persen.
    - Untuk pembuatan gula cair, panaskan hingga susut 70 persen.
    - Dan untuk pembuatan gula merah, panaskan air nira hingga susut 85 persen.

Pengolahan buah palem sebagai berikut:

Seperti yang sudah disebutkan di awal artikel ini, sama dengan pengolahan manfaat daun palem yang sudah dilakukan penduduk lokal. Untuk pengolahan buah palem, sampai sejauh ini masih digunakan sebatas pembuatan manisan. Ada juga yang membuatnya menjadi bahan campuran minuman segar.

Caranya cukup mudah dipraktekkan;
  1. Sediakan bubuk agar-agar secukupnya, gula pasir sebanyak 100 gram, ditambah daun pengharum seperti pandan secukupnya.
  2. Aduk hingga tercampur merata dan panaskan semuanya, kemudian masukkan kedalam wadah cetakan yang sudah terisi potongan/irisan buah nipah.
  3. Diamkan hingga dingin, dan siap dinikmati.

Demikian artikel Manfaat Daun Palem Bagi Kehidupan Manusia yang bisa kita praktekkan di kehidupan sehari-hari kita, Bagaimana? apa kamu tertarik untuk mencobanya?

Related Posts

Comments
Silahkan, saya ga nggigit !

Artikel Update